Dolci

 

per 4 persone

 

500 g di polpa di pesche (gialle e bianche)

100 g di lamponi

40 g di zucchero

succo di mezzo limone 

 

 

Tagliate le pesche a pezzetti e mettetele nel bicchiere del frullatore con i lamponi, lo zucchero e il succo di limone. Avviate l'apparecchio a bassa velocità (così eviterete che si formi un'eccessiva schiuma) e frullate per un minuto. Distribuite la bibita ottenuta in 4 bicchierini e serviteli guarniti, a piacere, con foglioline di menta fresca.