Contorni

 

 

Verde

280 g spinaci cotti

200 dl panna da cucina

3 uova

sale

parmigiano

 

Bianco

280 g ricotta

200 dl panna da cucina

3 uova

sale

parmigiano

 

Rosso

400 g di carote lessate

200 dl panna da cucina

3 uova

sale

parmigiano

 

 

Impastare le verdure ognuna con i propri ingredienti. Versare il composto in stampi oliati e passati di pan grattato. Cuocere in forno a bagnomaria a 130 gradi per 1 ora e 30 minuti.