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Gelato di cioccolato bianco

 

 

100 g. zucchero

150 g. latte

250 g. panna

125 g. cioccolato bianco

 

 

Fate fondere a bagnomaria il cioccolato a pezzi con parte del latte. Unite il latte rimasto, lo zucchero, la panna e il cioccolato fuso perfettamente raffreddato, mescolate e versate il composto nel cestello della macchina.

 

 

 

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