175 g. zucchero

300 g. latte

75 g. cioccolato fondente

1 uovo, un pizzico vaniglina

30 g. nocciole sgusciate e sbucciate

Dividete a pezzi il cioccolato e fatelo fondere a bagnomaria con parte del latte e con la vaniglina. Sbattete uova e zucchero ed aggiungete il latte rimasto e il cioccolato fuso perfettamente raffreddato. Ultimate con le nocciole tritate finemente e versate il composto nel cestello della macchinai