150 g. zucchero

300 g. latte

200 g. panna

un pizzico vaniglina

50 g. cioccolato fondente

Procedete come descritto nella ricetta del Gelato di fiordilatte. A gelato ormai pronto unite il cioccolato che avrete gratuggiato non troppo finemente e mescolate per distribuirlo in modo uniforme.