Un olio dal sapore e dall’odore neutro e quindi adatto per tutti i condimenti e piatti in cui si vogliono conservare intatte le caratteristiche della pietanza. Particolarmente indicato per coloro che non amano sapori forti sia nei piatti freddi che in quelli caldi. Particolarmente indicato per chi segue una dieta carente in acidi grassi essenziali poiché è in grado di fornire un significativo apporto in omega 6. Essendo un prodotto delicato se ne sconsiglia l’uso in cicli prolungati di frittura e cottura.