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Torta Bretone

Torta Bretone

 

 

250 g prugne secche snocciolate

200 g farina bianca

50 g burro

150 g zucchero

4 uova intere

¾ lt latte

1 cucchiaino di rhum (facoltativo)

cannella

vaniglia (facoltativo)

 

 

Unire gli ingredienti per l’impasto. Disporre le prugne sul fondo imburrato di una teglia. Versarvi sopra l’impasto facendo attenzione. Infornare per 1 ora abbondante a circa 180°.

 

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