vogliocucinare.com Pasta, riso, minestre, piatti sfiziosi per una calda prima portata.
"Beati gli ultimi, se i primi sono discreti".
Bistecche, pollo in mille modi...

Ingredienti

  • 9 uova
  • 350 gr di zucchero
  • 100 gr di farina
  • 150 di fecola
  • ½ confezione di lievito
  • burro per ungere la teglia
  • 10 amaretti
  • 300 gr di latte
  • 600 gr di panna,
  • vaniglia

Preparazione

Tagliare un piccolo disco di pan di Spagna, disporvi un amaretto al centro e schiacciarvi sopra una pallina di gelato. Coprire di albumi montati a neve gratinare in forno. Se desiderato disporre la crema inglese alla vaniglia.


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